Jägermeister 35% 70 cl

Udtrykket Jägermeister blev introduceret i Tyskland i 1934 i den nye jagtlov, som benævnelsen for en ledende skovbruger eller skytte i offentlige tjeneste. Da den første Jägermeister kom på markedet i 1935 var navnet således allerede bekendt for tyskerne. Det var en Curt Mast, der også var en entusiastisk jæger, der destillerede og krydrede den oprindelige Jägermeister, og siden fik designet logoet, som viser hovedet af en hjort med et glødende kristent kors mellem dets gevir, som en gestus til jægernes skytshelgen Sankt Hubertus. Jägermeister er en såkaldt Kräuterlikör i familie med Gammel Dansk fra Danmark, Unicum fra Ungarn, og Becherovka fra Tjekkiet, men i modsætning til disse er Jägermeister langt sødere i profilen. Ingredienserne omfatter 56 urter, frugter, rødder og krydderier herunder citrusskaller, lakrids, anis, valmuefrø, safran, ingefær, enebær, og ginseng. Aromaerne er ekstraheret i alkohol og vand, og herefter er urten modnet i 12 måneder på brugte egefade. Herefter er der tilsat sukker, alkohol og vand indtil alkoholprocenten ramte 35% hvorefter likøren er filtreret og tappet på flaske.